Culture

海外で日本食をブレイクさせるには?

海外に住んでいると、日本の食材が欲しくなります。ここボストンでもアジアンマーケット(HMARTやEBISUYAなど)があり、日本の食材や加工品は販売していますが、残念ながら種類は限られています。 農林水産省は海外における日本食レストラ...
Culture

車を所有する時代はまだ続く?

Uberなどのカーシェアが普及している米国でも、個人が所有するクルマの台数は都市部で増え続けているようです。ボストンに限ると、基本的にクルマなしでは生活が成り立たないという話をよく聞きます。この理由として、米国の景気とモノを所有しない世代と...
Culture

スーパーフード「キヌア」

ボストンに転居してから、キヌアを使った料理を作るようになりました。このキヌアはスーパーフードと呼ばれており、体内で合成できないが、栄養分として摂取しなければならない必須アミノ酸のバランスが牛乳に匹敵するほど良質だそうです。栄養分にそれほど意...
Boston

今週末はハラルマーケットへ

土曜日の朝ということで、今日も野菜と果物を買いにヘイマーケットに行ってきました。週末はあっという間にやってきます。 お買い物一覧 人参1袋 :1$ ブロッコリー1個:1$ パクチー1束:1$ ホワイトマッシュルーム:2.5...
Minimal

ミニマルライフの実践

最近、ミニマルライフという言葉を海外在住の方のブログなどでよく見かけるようになりました。このミニマルライフはモノを減らし、シンプルで豊かな生活を目指すニュアンスで使われています。 ミニマルというと、”持たない”や”買わない”生活と思わ...
Business

2020年注目のテクノロジー(米国)

The New York TimesはThe Tech That Will Invade Our Lives in 2020を発表しました。2020年注目のテクノロジーの概要を取り上げたいと思います。 The Smarter Home...
Private

2020年謹賀新年

昨年10月に日本の東京から米国ボストンに転居し、大きな節目の年でした。そして、2020年の今年は社会人生活も22年目、ここボストンで新たな仕事も本格的に始まり、キャリアのステージIIが始まります(ステージIは東京)。今年の目標を設定するに際...
Boston

2019年振り返り

New Year Eve(大晦日)となりました。昨年の今日、まさかボストンに住むとは思いもよらなかったと思います。人生、本当に何があるか分かりません。 激動の今年一年を振り返ってみたいと思います。ちょうど一年前に赤ちゃんが...
Boston

ボストンの青空市ヘイマーケット

先週末土曜日、年内最後のヘイマーケット(Haymarket)にお野菜と果物を買いに行ってきました。年末だからか、いつもほど混んではおらず、お値段も少し安くなっていましたが、残念ながら毎週末購入している大根やトマトはありませんでした。今朝...
Boston

ボストン科学博物館で科学と人類誕生の秘話を学ぶ

年末の休みを利用して、親子でボストン科学博物館に行ってきました。短時間でしたが、前評判通りで子供から大人まで楽しめました。このボストン科学博物館はチャールズ川沿いに建つガラス張りの博物館で、歴史ある美しい建物で、1830年に設立されたそうで...
タイトルとURLをコピーしました